疫情當前,走到玉鋒實業集團職工餐廳,每一名員工都張弛有序地忙碌著,切菜、炒菜、蒸饅頭、包包子、煮餃子,甚至一個人執掌兩個炒鍋交替進行炒菜.......隨后將剛出鍋的飯菜等打包裝盒,免費發放給全體員工,連續24小時保持特殊時期的員工飯菜供應。
食品安全是底線也是生命線,疫情期間在集團安委會的正確指導要求下,職工食堂加大了消殺的頻率和力度,面對當前嚴峻的疫情防控形勢,為了讓員工在駐廠期間吃得放心、吃得舒心,集團后勤保障餐飲部進行廚藝展示,緩解員工緊張情緒,為集團駐廠員工送上人間煙火,為彼此傳遞熱氣騰騰的生活正能量。
他們人員少、任務重、努力克服種種困難,確保讓大家吃上“放心餐”,為同事們準備一頓飯,看似簡單,從采購、消毒、清洗、加工、制作、分裝等環節一個都不能少,后勤人員對工作流程和各工作區間的用途進行了簡單的介紹。廚房內,同事們在“廚師長”的指導下熱火朝天的工作起來,剝白菜、去黃葉、清洗、切菜、放佐料;另一個工作間,還在為集團員工熬制紅糖姜水,在寒冷的季節送去絲絲暖意。廚師們卷起袖子埋頭苦干,既有廚藝大神、又有廚房小白,小伙伴們干勁十足,場面異?;钴S,大家紛紛拿出自己的絕活,揮鏟舞勺,不一會就端出一道道美味佳肴。
筑牢后勤保障,凝聚抗疫合力。駐廠工作期間,集團所有員工自覺服從疫情防控安排,主動配合各項防疫措施,切實履行企業社會責任,展現了同心抗疫、守望相助的良好精神風貌。公司將不斷用實際行動保障駐廠員工正常的工作和生活,為打贏疫情防控阻擊戰提供堅實的后勤保障。